Món ngon cuối tuần: Sườn nướng phô mai
Để làm sườn nướng phô mai bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:
- 500g sườn non
- 100g phô mai mozzarella
- 100g creamcheese
- ¼ quả lê
- 2 tép tỏi
- 1-2 củ hành tím
- 1 lát gừng
- 4 muỗng canh sốt ớt gochujang Hàn Quốc
- 2 muỗng canh nước tương
- 2 muỗng canh mật ong
- 1 muỗng canh dầu mè
- 20g hạt ngô
- 20g ớt chuông
Cách làm:
Bước 1: Sườn mua về rửa sạch, ngâm trong nước từ 3-4 giờ đồng hồ sau đó vớt ra để ráo. Dùng dụng cụ bào rau củ, bào mịn lê, hành tím, gừng, tỏi sau đó cho tất cả vào trộn cùng với sốt ớt gochujang, nước tương, mật ong và dầu mè.
Bước 2: Cho sườn vào ướp với hỗn hợp gia vị trong vòng ít nhất 3 giờ đồng hồ hoặc tốt nhất là để qua đêm trong tủ lạnh ngăn mát. Tiếp đến cho sườn vào khay nướng đã lót sẵn giấy bạc.
Bước 3: Bọc sườn lại thật kín, bật lò ở 180 độ C trước khi nướng 10 phút để lò được nóng đều sau đó cho sườn vào lò nướng trong 10 phút rồi nâng nhiệt lên 200 độ C, nướng thêm 10 phút nữa.
Cuối cùng bạn lấy sườn ra, cho lên chảo cùng creamcheese để cạnh một bên, phủ thêm 1 lớp phô mai mozzarella bào mịn cùng hạt ngô và ớt chuông thái hạt lựu rồi cho vào lò nướng thêm 10 phút nữa là được.
Trong lúc món gà nướng phô mai đang dần hạ nhiệt thì món sườn nướng phô mai hấp dẫn mới lạ này đã lên ngôi. Sườn nướng cay với phần sốt đậm đà, ăn ngọt mềm, thịt róc xương ăn cực kì "cuốn lưỡi"! Đồng thời, với phần phủ phô mai dẻo ngon, béo ngậy kéo sợi vô cùng hấp dãn khi ăn cùng sườn, món ăn này hẳn là "thừa" khả năng thỏa mãn bất kì tín đồ phô mai nào!
Chúc các bạn thành công với cách làm sườn nướng phô mai này nhé!
Theo afamily.vn
Tin cùng chuyên mục
- Thái Bình chủ động ứng phó với cơn bão số 01 13.06.2025 | 08:40 AM
- Phơi thóc dưới lòng đường – tiềm ẩn nguy cơ tai nạn giao thông 13.06.2025 | 08:35 AM
- Ngập hơn 22.000 ha lúa và màu, mưa lũ vẫn chia cắt nhiều nơi ở miền Trung 13.06.2025 | 08:34 AM
- Vụ rơi máy bay Boeing ở Ấn Độ: Hơn 200 người thiệt mạng, 1 người sống sót 13.06.2025 | 08:34 AM
- Quốc hội Campuchia tổ chức lễ bàn giao công trình tòa nhà hành chính mới do Việt Nam tài trợ 13.06.2025 | 08:34 AM
- Trọng tài tát cầu thủ trẻ ở Brazil 13.06.2025 | 08:36 AM
- Tin gió mạnh, sóng lớn trên vùng biển tỉnh Thái Bình 13.06.2025 | 08:33 AM
- Nghị quyết sắp xếp các đơn vị hành chính cấp tỉnh: Một quyết sách lịch sử 13.06.2025 | 07:59 AM
- Tạo xung lực, thúc đẩy hợp tác, đưa quan hệ Việt Nam-Thụy Điển lên tầm cao mới 13.06.2025 | 08:00 AM
- Thông cáo báo chí số 24, Kỳ họp thứ 9, Quốc hội khóa XV 13.06.2025 | 06:12 AM
Xem tin theo ngày
-
Thái Bình chủ động ứng phó với cơn bão số 01
- Kỳ họp để giải quyết công việc phát sinh đột xuất của HĐND tỉnh khóa XVII, nhiệm kỳ 2021 - 2026
- Các trung tâm phục vụ hành chính công tại địa bàn thành phố Thái Bình sẵn sàng vận hành từ ngày 15/6
- Đảng ủy, UBND tỉnh họp nghe và cho ý kiến vào một số nội dung quan trọng
- Hội nghị Ban Thường vụ Tỉnh ủy
- Xã An Ninh, huyện Tiền Hải tổ chức lễ trao huy hiệu Đảng và công bố quyết định phát hành sách lịch sử Đảng bộ và nhân dân xã giai đoạn 1925 - 2025
- Thống nhất nội dung, chương trình kỳ họp để giải quyết công việc phát sinh đột xuất và kỳ họp thứ mười của HĐND tỉnh
- Chủ tịch nước Lương Cường làm việc với Tỉnh ủy Hưng Yên và Tỉnh ủy Thái Bình về thực hiện Nghị quyết Hội nghị lần thứ 11 Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIII
- Đồng chí Bí thư Tỉnh ủy kiểm tra công tác sắp xếp đơn vị hành chính cấp xã tại huyện Đông Hưng
- Thống nhất phương án thành lập Đảng bộ tỉnh Hưng Yên (mới)