Hưởng lợi từ chợ Lifsap
Sạp bán thịt lợn ở khu cũ không bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.
Trên địa bàn xã Đông Phương, các hộ giết mổ gia súc, gia cầm nằm rải rác trong các khu dân cư; thực phẩm tươi sống đưa vào chợ bày bán tràn lan nên việc kiểm soát giết mổ, mua bán, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, vệ sinh môi trường, kiểm tra tiêu độc, khử trùng còn gặp nhiều khó khăn. Cuối năm 2016, chợ Vàng được dự án Lifsap do Ngân hàng Thế giới chọn lựa đầu tư nâng cấp khu bán thực phẩm tươi sống đạt các chỉ tiêu về an toàn thực phẩm. Đến giữa tháng 5/2017, khu bán thực phẩm tươi sống tại chợ Vàng đã hoàn tất, đi vào hoạt động.
Chúng tôi ghé thăm chợ Vàng khi xã mới chuyển tiểu thương vào khu bán thực phẩm tươi sống thấy rất khang trang, sạch sẽ. Tại khu quầy bán thịt, bề mặt nền chợ được ốp lát sạch sẽ, mặt quầy bằng inox, bên dưới mặt quầy có tủ đựng; quầy bán rau, cá được tôn cao 10cm, đánh dốc về rãnh thu nước phía trước, nền quầy ốp gạch chống trơn, chống rêu mốc. Chợ có hệ thống chiếu sáng và hệ thống cấp, thoát nước hợp vệ sinh, có máy rửa khu kinh doanh thực phẩm tươi sống.
Ông Phạm Xuân Cảnh, Chủ tịch UBND xã Đông Phương cho biết: Khu bán thực phẩm tươi sống gồm 28 quầy bán thịt lợn, cá, rau và các công trình phụ trợ khác được xây dựng trên tổng diện tích 787,02m2 với tổng mức đầu tư trên 2 tỷ đồng. Thịt bán tại chợ phải có nguồn gốc xuất xứ, an toàn cho người tiêu dùng, có dấu kiểm dịch của cơ quan thú y, bày bán trên bàn hoặc treo trên móc.
Tuy mới đi vào hoạt động nhưng hầu hết các tiểu thương của chợ Vàng rất vui mừng. Bà Hoàng Thị Vương, tiểu thương bán thịt chia sẻ: Tôi bán thịt tại chợ Vàng đã nhiều năm nay. Khi chưa được đầu tư nâng cấp, đến phiên chợ phải đi tận cuối chợ để lấy nước sạch và đổ nước thải, giờ vòi nước sạch được gắn ngay cạnh quầy bán thịt, hệ thống thoát nước thải ngay dưới sàn rất thuận tiện. Từ quầy bán thịt đến lối đi được ốp đá, lát gạch khang trang, sạch đẹp, rất thuận tiện cho tiểu thương làm vệ sinh trước và sau khi bán hàng.
Bà Vũ Thị Đào, tiểu thương chợ Vàng cho biết: So với khu chợ cũ, khu bán thực phẩm tươi sống mới thuận lợi hơn về nhiều mặt. Ngoài bảo đảm an toàn thực phẩm theo quy chuẩn, các gian hàng rộng thoáng, sạch sẽ, ngăn nắp, có mái tôn chắc chắn, tiểu thương chúng tôi không còn phải sợ mưa gió hay nắng nóng ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm nữa. Chúng tôi hứa bán thịt có nguồn gốc bảo đảm chất lượng.
Ngoài đầu tư về cơ sở hạ tầng, dự án Lifsap còn tổ chức các chương trình tập huấn, hướng dẫn cho Ban quản lý chợ, các tiểu thương cách vận hành, bảo quản tài sản và tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm. Người tiêu dùng an tâm khi chọn mua thực phẩm tươi sống và gọi chợ Vàng là chợ Lifsap.
Chị Nguyễn Thị Tình, thôn Trần Phú, xã Đông Phương cho biết: Từ ngày có chợ Lifsap, các gian hàng bày bán ngăn nắp, có hệ thống, đặc biệt toàn bộ sản phẩm tại chợ đều bảo đảm an toàn theo tiêu chuẩn, giá cả cũng rẻ nên chúng tôi rất yên tâm mua hàng.
Ông Nguyễn Xuân Dương, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cho biết: Chợ Vàng là 1 trong 64 chợ của toàn tỉnh nằm trong dự án Lifsap. Mục tiêu của các chợ này là nhằm tăng sức cạnh tranh, nâng cao giá trị thực phẩm tươi sống, đặc biệt là thịt lợn, bảo đảm an toàn thực phẩm, bảo vệ người tiêu dùng, bảo đảm sức khỏe cộng đồng. Thông qua các khu bán thực phẩm tươi sống của các chợ nằm trong dự án, đặc biệt là vào thời điểm giá lợn xuống thấp, việc tiêu thụ thịt lợn khó khăn như hiện nay sẽ tạo tâm lý tốt cho bà con trong tỉnh mua thịt lợn, tháo gỡ khó khăn cho người chăn nuôi.
Thu Hiền
Tin cùng chuyên mục
- Khánh thành nhà “Tiếp sức đến trường” cho học sinh nghèo tại huyện Vũ Thư 09.06.2025 | 20:51 PM
- Đại hội Đảng bộ Sở Nội vụ nhiệm kỳ 2025 - 2030 09.06.2025 | 18:45 PM
- HLV Kim Sang Sik: Tin tưởng vào sức mạnh tập thể, quyết đấu Malaysia vì tấm vé Asian Cup 2027 09.06.2025 | 20:51 PM
- Giải cứu 54 người di cư mắc kẹt trên giàn khoan ở Địa Trung Hải 09.06.2025 | 18:45 PM
- Venezuela sẽ tạo điều kiện tốt nhất cho các nhà đầu tư nông nghiệp Việt Nam 09.06.2025 | 20:52 PM
- Hơn 100 điều tra viên Colombia truy tìm tổ chức đứng sau vụ ám sát ứng viên tổng thống 09.06.2025 | 17:42 PM
- Những bước tiến mới trong điều trị bệnh ung thư 09.06.2025 | 20:54 PM
- Bồi dưỡng chuyên môn, nghiệp vụ về văn hóa, thể thao cơ sở 09.06.2025 | 16:42 PM
- Quỳnh Phụ: Tổng kết công tác Đoàn – Đội và phong trào thanh thiếu nhi trường học năm học 2024-2025 09.06.2025 | 16:42 PM
- Đảng bộ Trường Đại học Y Dược Thái Bình tổ chức Đại hội đại biểu lần thứ XXV, nhiệm kỳ 2025-2030 09.06.2025 | 16:10 PM
Xem tin theo ngày
-
Xã An Ninh, huyện Tiền Hải tổ chức lễ trao huy hiệu Đảng và công bố quyết định phát hành sách lịch sử Đảng bộ và nhân dân xã giai đoạn 1925 - 2025
- Thống nhất nội dung, chương trình kỳ họp để giải quyết công việc phát sinh đột xuất và kỳ họp thứ mười của HĐND tỉnh
- Chủ tịch nước Lương Cường làm việc với Tỉnh ủy Hưng Yên và Tỉnh ủy Thái Bình về thực hiện Nghị quyết Hội nghị lần thứ 11 Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIII
- Đồng chí Bí thư Tỉnh ủy kiểm tra công tác sắp xếp đơn vị hành chính cấp xã tại huyện Đông Hưng
- Thống nhất phương án thành lập Đảng bộ tỉnh Hưng Yên (mới)
- Thường trực Tỉnh ủy làm việc với Sở Khoa học và Công nghệ
- Sơ kết công tác mặt trận 6 tháng đầu năm
- Đổi mới và nâng cao chất lượng sinh hoạt chi bộ trong giai đoạn mới
- Bảo đảm tiến độ, yêu cầu theo các nghị quyết, kết luận của Trung ương, Bộ Chính trị, Ban Bí thư
- Tập trung bàn các giải pháp thúc đẩy phát triển nhà ở xã hội