Bánh gối nhân ngọt - bạn đã thử bao giờ chưa?
Nguyên liệu cần có để làm món này như sau:
- 120g bột mì
- 30g bột gạo
- ¼ muỗng cà phê muối
- 60ml dầu thực vật
- 80ml nước
- ½ chén (75g) đậu phộng
- 2 muỗng canh (18g) Hạt vừng
- ¼ chén (53g) đường
Cách làm:
Bước 1: Cho đậu phộng vào chảo rang chín, để đậu nguội rồi giã đậu phộng nhỏ vừa. Hạt mè cũng cho vào rang chín thơm rồi để nguội. Trộn đậu phộng và mè rang, đường với nhau để làm nhân bánh.
Bước 2: Cho tất cả các loại bột vào tô, vét bột hình miệng giếng. Cho lần lượt dầu thực vật và nước vào rồi nhẹ nhàng trộn bột. Nhồi bột trong khoảng 3-4 phút cho tới khi hỗn hợp mịn mượt. Sau đó, dùng một chiếc khăn đậy lên bột để bột nghỉ trong 10 phút.
Bước 3: Lấy bột ra lăn bột thành một hình trụ dài. Sau đó, cắt bột thành 16 miếng kích thước bằng nhau.
Bước 4: Lấy từng miếng bột nặn thành hình tròn dẹt. Rồi múc một muỗng cà phê nhân đậu rang vào giữa. Gấp đôi phần bột lại, bóp chặt, rồi xếp li đều hết mép bột. Lần lượt làm cho hết phần bột đã chuẩn bị sẵn.
Bước 5: Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào. Khi dầu nóng lên thì lần lượt cho từng chiếc bánh vào chiên vàng đều hai mặt. Sau đó, vớt ra để trên giấy thấm dầu.
Sau khi chiên xong, để bánh thật nguội rồi cho vào lọ kín bạn có thể bảo quản bánh trong 2 tuần mà không sợ hỏng. Bánh gối nhân ngọt độc đáo này sẽ là một món tráng miệng hay một bữa chiều lót dạ đều được. Lớp vỏ bánh giòn giòn hòa quyện với nhân đậu rang thơm ngọt thật là mê mẩn vị giác bạn đó nha.
Theo afamily.vn
Tin cùng chuyên mục
- Du học Mỹ cần những gì? Hành trình chinh phục giấc mơ cùng EF 11.06.2025 | 17:25 PM
- Doanh nghiệp Hưng Yên - Thái Bình kết nối cùng phát triển 11.06.2025 | 17:05 PM
- Bắt đầu đợt 2 của Kỳ họp thứ 9, Quốc hội khoá XV 11.06.2025 | 17:05 PM
- Vì sao giới thượng lưu săn lùng biệt thự Blanca City Sun Vũng Tàu? 11.06.2025 | 17:25 PM
- Việt Nam tụt sâu ở bảng FIFA vì thua Malaysia 11.06.2025 | 16:47 PM
- 260 hạt nhân văn hóa cơ sở được tập huấn kỹ năng biểu diễn văn nghệ, tập luyện thể thao 11.06.2025 | 16:45 PM
- Cơn bão đầu tiên trong năm chuẩn bị đổ bộ Biển Đông, một số nước ban hành cảnh báo 11.06.2025 | 16:46 PM
- Khánh thành nhà “Tiếp sức đến trường” cho học sinh nghèo tại huyện Thái Thụy 11.06.2025 | 16:29 PM
- Tuyên truyền, phổ biến, giáo dục pháp luật về an toàn giao thông, phòng chống đuối nước cho thanh, thiếu niên 11.06.2025 | 16:26 PM
- Hội thi cán bộ đại đội trưởng, tiểu đoàn trưởng tiểu đoàn bộ binh huấn luyện giỏi 11.06.2025 | 16:19 PM
Xem tin theo ngày
-
Hội nghị Ban Thường vụ Tỉnh ủy
- Xã An Ninh, huyện Tiền Hải tổ chức lễ trao huy hiệu Đảng và công bố quyết định phát hành sách lịch sử Đảng bộ và nhân dân xã giai đoạn 1925 - 2025
- Thống nhất nội dung, chương trình kỳ họp để giải quyết công việc phát sinh đột xuất và kỳ họp thứ mười của HĐND tỉnh
- Chủ tịch nước Lương Cường làm việc với Tỉnh ủy Hưng Yên và Tỉnh ủy Thái Bình về thực hiện Nghị quyết Hội nghị lần thứ 11 Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIII
- Đồng chí Bí thư Tỉnh ủy kiểm tra công tác sắp xếp đơn vị hành chính cấp xã tại huyện Đông Hưng
- Thống nhất phương án thành lập Đảng bộ tỉnh Hưng Yên (mới)
- Thường trực Tỉnh ủy làm việc với Sở Khoa học và Công nghệ
- Sơ kết công tác mặt trận 6 tháng đầu năm
- Đổi mới và nâng cao chất lượng sinh hoạt chi bộ trong giai đoạn mới
- Bảo đảm tiến độ, yêu cầu theo các nghị quyết, kết luận của Trung ương, Bộ Chính trị, Ban Bí thư