Cách làm thạch cà phê phô mai cho mùa hè
Nguyên liệu:
- 100gr đường
- 5gr bột rau câu
- 5gr bột cà phê đen
- 500ml nước
- 4 miếng phô mai
Cách làm:
Bước 1: Bạn cho bột thạch vào 1 cái bát, thêm đường, bột cà phê và trộn đều lên.
Bước 2: Cho nước vào nồi bật bếp nấu cho sôi nước sau đó cho bát bột rau câu đã trộn đều khi nãy vào, khuấy đều cho tan và nấu cho rau câu sôi 2-3 phút là tắt bếp.
Bước 3: Bạn đổ 1 lớp mỏng rau câu vào khuôn, chờ cho rau câu nguội bớt và hơi se mặt, phần rau câu còn lại bạn giữ cho rau câu ấm nóng để rau câu không bị đông lại nhé.
Bước 4: Khi lớp rau câu đã se mặt, bạn xếp phô mai đặt vào khuôn và đổ hết chỗ rau câu còn lại vào khuôn, chờ cho nguội hẳn thì đem cất tủ lạnh cho rau câu đông lại. Sau khoảng 2 tiếng bạn lấy rau câu ra và cắt miếng vừa ăn để thưởng thức.
Thạch cà phê phô mai với lớp vỏ thạch dẻ dai trong suốt thơm nức mùi cà phê, quyện với vị bùi béo của phô mai bên trong vô cùng hấp dẫn. Đây là 1 món tráng miệng vừa dễ làm, vừa thơm ngon, ngọt mát rất hợp cho những ngày hè sắp tới.
Chúc gia đình bạn ngon miệng!
Theo afamily.vn
Tin cùng chuyên mục
- Hơn 4 tỷ đồng ủng hộ, giúp đỡ người khuyết tật, trẻ mồ côi 11.06.2025 | 15:49 PM
- Đội trưởng bóng chuyền nữ Kazakhstan vào viện cấp cứu 11.06.2025 | 15:53 PM
- Tình huống giao thông: Hai ôtô đâm vào nhau ở khúc cua 11.06.2025 | 15:32 PM
- 5 tháng đầu năm số trẻ sinh ra giảm so với cùng kỳ năm 2024 11.06.2025 | 15:33 PM
- Kỳ họp Hội đồng nhân dân tỉnh Thái Bình khóa XVII, nhiệm kỳ 2021 – 2026 để giải quyết công việc phát sinh đột xuất sẽ diễn ra vào chiều ngày 12/6/2025 11.06.2025 | 15:30 PM
- Dự thảo Công ước tội phạm mạng: Ý kiến về việc thu hồi tài sản không qua kết án 11.06.2025 | 15:36 PM
- Tin bão trên biển Đông (Cơn bão số 1) 11.06.2025 | 15:29 PM
- Tổng Thư ký Liên hợp quốc lên án vụ xả súng tại trường học ở Áo 11.06.2025 | 15:34 PM
- Mỹ - Trung đạt thỏa thuận khung, gỡ nút thắt thương mại 11.06.2025 | 15:36 PM
- Bóng đá nữ Việt Nam và khát vọng chinh phục đỉnh cao 11.06.2025 | 15:52 PM
Xem tin theo ngày
-
Hội nghị Ban Thường vụ Tỉnh ủy
- Xã An Ninh, huyện Tiền Hải tổ chức lễ trao huy hiệu Đảng và công bố quyết định phát hành sách lịch sử Đảng bộ và nhân dân xã giai đoạn 1925 - 2025
- Thống nhất nội dung, chương trình kỳ họp để giải quyết công việc phát sinh đột xuất và kỳ họp thứ mười của HĐND tỉnh
- Chủ tịch nước Lương Cường làm việc với Tỉnh ủy Hưng Yên và Tỉnh ủy Thái Bình về thực hiện Nghị quyết Hội nghị lần thứ 11 Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIII
- Đồng chí Bí thư Tỉnh ủy kiểm tra công tác sắp xếp đơn vị hành chính cấp xã tại huyện Đông Hưng
- Thống nhất phương án thành lập Đảng bộ tỉnh Hưng Yên (mới)
- Thường trực Tỉnh ủy làm việc với Sở Khoa học và Công nghệ
- Sơ kết công tác mặt trận 6 tháng đầu năm
- Đổi mới và nâng cao chất lượng sinh hoạt chi bộ trong giai đoạn mới
- Bảo đảm tiến độ, yêu cầu theo các nghị quyết, kết luận của Trung ương, Bộ Chính trị, Ban Bí thư