Cách làm thạch cà phê phô mai cho mùa hè
Nguyên liệu:
- 100gr đường
- 5gr bột rau câu
- 5gr bột cà phê đen
- 500ml nước
- 4 miếng phô mai
Cách làm:
Bước 1: Bạn cho bột thạch vào 1 cái bát, thêm đường, bột cà phê và trộn đều lên.
Bước 2: Cho nước vào nồi bật bếp nấu cho sôi nước sau đó cho bát bột rau câu đã trộn đều khi nãy vào, khuấy đều cho tan và nấu cho rau câu sôi 2-3 phút là tắt bếp.
Bước 3: Bạn đổ 1 lớp mỏng rau câu vào khuôn, chờ cho rau câu nguội bớt và hơi se mặt, phần rau câu còn lại bạn giữ cho rau câu ấm nóng để rau câu không bị đông lại nhé.
Bước 4: Khi lớp rau câu đã se mặt, bạn xếp phô mai đặt vào khuôn và đổ hết chỗ rau câu còn lại vào khuôn, chờ cho nguội hẳn thì đem cất tủ lạnh cho rau câu đông lại. Sau khoảng 2 tiếng bạn lấy rau câu ra và cắt miếng vừa ăn để thưởng thức.
Thạch cà phê phô mai với lớp vỏ thạch dẻ dai trong suốt thơm nức mùi cà phê, quyện với vị bùi béo của phô mai bên trong vô cùng hấp dẫn. Đây là 1 món tráng miệng vừa dễ làm, vừa thơm ngon, ngọt mát rất hợp cho những ngày hè sắp tới.
Chúc gia đình bạn ngon miệng!
Theo afamily.vn
Tin cùng chuyên mục
- Phóng viên thời... sáp nhập 14.06.2025 | 16:20 PM
- Cảnh báo sớm từ chuyên gia: Mưa cực đoan, bão trên cấp 12 có thể xảy ra trong nửa cuối năm 2025 14.06.2025 | 16:21 PM
- Từ ngày 15-16/6, Bắc Bộ và Trung Bộ nắng nóng 14.06.2025 | 15:41 PM
- Giá vàng ngày 14/6: Vàng miếng, vàng nhẫn tăng liên tiếp 14.06.2025 | 15:41 PM
- Biển số xe của các tỉnh, thành từ 1/7 14.06.2025 | 15:01 PM
- Thêm niềm vui cho bệnh nhân chạy thận ở Vũ Thư 14.06.2025 | 14:41 PM
- Lời thì thầm của nghề báo 14.06.2025 | 14:41 PM
- Hơn 20 du khách suýt đuối nước ở Cửa Lò do biển động 14.06.2025 | 14:41 PM
- Ngày Quốc tế người hiến máu 14/6: Hiến giọt máu đào - Trao hy vọng sống 14.06.2025 | 14:41 PM
- Nữ phóng viên và hải trình mơ ước 14.06.2025 | 14:42 PM
Xem tin theo ngày
-
Tập huấn chuyên môn, nghiệp vụ liên quan đến công tác tổ chức xây dựng Đảng, quản lý nhà nước, tổ chức và hoạt động của MTTQ, các đoàn thể chính trị ở cấp xã (mới)
- Ban Thường vụ Tỉnh ủy Hưng Yên làm việc với Ban Thường vụ Tỉnh ủy Thái Bình
- Diễn tập thử nghiệm mô hình hoạt động của các cơ quan đảng, chính quyền, MTTQ xã Long Hưng
- Thái Bình chủ động ứng phó với cơn bão số 01
- Kỳ họp để giải quyết công việc phát sinh đột xuất của HĐND tỉnh khóa XVII, nhiệm kỳ 2021 - 2026
- Các trung tâm phục vụ hành chính công tại địa bàn thành phố Thái Bình sẵn sàng vận hành từ ngày 15/6
- Đảng ủy, UBND tỉnh họp nghe và cho ý kiến vào một số nội dung quan trọng
- Hội nghị Ban Thường vụ Tỉnh ủy
- Xã An Ninh, huyện Tiền Hải tổ chức lễ trao huy hiệu Đảng và công bố quyết định phát hành sách lịch sử Đảng bộ và nhân dân xã giai đoạn 1925 - 2025
- Thống nhất nội dung, chương trình kỳ họp để giải quyết công việc phát sinh đột xuất và kỳ họp thứ mười của HĐND tỉnh